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Recettes de cuisine

Brick de melon et chèvre frais

En guise d’entrée ou de plat léger, cette délicieuse recette de brick de melon et chèvre frais est aussi facile que rapide à réaliser.Ingrédients pour 4 personnes 1 melon4 feuilles de brick4 chèvres frais30 g de beurre demi-sel8 brins de ciboulette1 échalote1 sachet de mesclunSel, poivreBrick de melon et chèvre fraisPréchauffer le four à 200°C (th.
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Entrées

Curry de potimarron

L’automne marque l’arrivée des potimarrons, ses délicieuses recettes et ses couleurs. Voici une idée originale et légèrement épicée avec ce curry de potimarron.Préparation : 20 minCuisson : 40 minIngrédients pour 4 personnes :2 oignons1 cuil. à soupe d’huile de tournesol30 g de beurre clarifié200 g de lentilles corail1 cuil.
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Plantes et Santé

Bacopa : bienfaits et vertus

Originaire du sud-est de l’Asie mais également de l’Inde, le bacopa est une plante vivace qui se développe sur les sols humides des régions tropicales, dans les régions marécageuses de Chine, du Népal, de l’Inde et du Sri Lanka.Plus loin, on a constaté que, cette plante rampante pousse également en Floride et, peut même être cultivée dans les tourbières et les étangs.
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Confitures

Gelée de sureau : facile et gourmande

La gelée de sureau est très facile à réaliser et la profusion des fruits, souvent sauvages et inutilisés, en fait une gelée pas chère du tout.Pour tous ceux qui aiment les cueillettes de fruits sauvages l’été, cette recette est faite pour vous !Ingrédients pour la gelée de sureau :1 kg de baies noires de sureau500 g de sucre cristallisé1 sachet de pectineLe jus d’1/2 citronRecette de la gelée de sureauLa recette de gelée de sureau se fait durant l’été, lorsque les baies de sureau sont prêtes à être récoltées, bien mures, bien noires et baignées par le soleil.
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Animaux

Comment faire garder son animal ?

Hospitalisation, déplacement professionnel, naissance d’un enfant ou départ en vacances sont autant de situations qui peuvent amener à faire garder son animal de compagnie.En fonction de son espèce et de son caractère, certains modes de garde seront plus appropriés.Voici quelques pistes pour vous aider à faire votre choix.
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